Tengo un recuerdo muy vago, de una parte del libro "Como agua para chocolate" de Laura Esquivel. En el se menciona que cocinar se ve afectado por el estado de ánimo de quién cocina. La protagonista prepara ciertos alimentos en un momento donde se encuentra muy molesta, entonces todos los que prueban la comida quedan con diarrea.
Siempre me pregunté si eso podría ser real.
El día de hoy me encontraba muy desanimada, triste, con mis emociones a flor de piel queriendo llorar constantemente, sintiendo un nudo en la garganta. Apesar de ello, decidí cocinar algo rico, unas enchiladas suizas que suelen quedarme deliciosas, no hice nada diferente, agregué los ingredientes de siempre. Que grande fue mi sorpresa al probar la salsa y darme cuenta que estaba muy agria, jamás me había pasado.
¿Habrá sido coincidencia o será que Laura Esquivel tenía razón?
Esa pregunta me dejará pensando un largo tiempo.
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